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ये भीषण गर्मी के दिन शहर के कातिलों के लिए कष्टदायक लगते हैं, लेकिन वे किसानों के लिए बदतर हैं। हमने पूरे भारत में अप्रैल और मई में भयानक गर्मी की लहर का अनुभव किया। वैज्ञानिक हमें आमतौर पर बताते हैं, यह 100 साल में एक बार होने वाली घटना थी, लेकिन अब जलवायु परिवर्तन के कारण इसकी 30 गुना अधिक संभावना है।
पानी का वाष्पीकरण और कमी के अलावा, तीव्र गर्मी के इतने लंबे दिन फसलों के बढ़ने के तरीके, पोषक तत्वों को अवशोषित करने की उनकी क्षमता को बदल देते हैं। कुछ मामलों में, वे पौधे को ही जला देते हैं। गेहूं से लेकर फल और सब्जियों तक सभी फसलें प्रभावित हुई हैं। यह देखते हुए कि हमारे लगभग 80% किसान छोटे किसान हैं, हीटवेव उनकी आजीविका को तबाह कर देगी। यह हम में से अधिकांश को पोषण से भी वंचित करेगा, यदि भोजन नहीं।
अक्षय ऊर्जा पर केंद्रित जलवायु वित्त को अपना ध्यान इन छोटे किसानों पर केंद्रित करना चाहिए। वे हमारे अधिकांश भोजन का उत्पादन करते हैं। उनके साथ जुड़ने से सबसे प्रभावशाली रणनीतियों की पहचान करने में मदद मिलेगी। उदाहरण के लिए, कुछ बाजरा जैसी अधिक जलवायु अनुकूल फसलों को कैसे प्रोत्साहित किया जाए? किसानों का कहना है कि इन्हें उगाने के लिए सुनिश्चित एमएसपी की जरूरत है। उन्हें यह क्यों नहीं देते? उपभोक्ताओं को भी इसके लिए पूछने के लिए प्रभावित होना चाहिए।
दक्कन के कुछ हिस्सों की तरह, मध्याह्न भोजन में बाजरा क्यों नहीं? कई अवसर मौजूद हैं, 2023 के लिए बाजरा का अंतर्राष्ट्रीय वर्ष है। लेकिन बाजरा बिंदु में केवल एक बहुत छोटा मामला है। चुनौती कहीं अधिक बड़ी है, और अधिक जटिल है। फसल विविधीकरण से लेकर नई कृषि रणनीतियों तक, हमें युद्ध स्तर पर अपने भोजन को जलवायु परिवर्तन से बचाने की जरूरत है।
(लेखक चिंतन पर्यावरण अनुसंधान और कार्य समूह के संस्थापक और निदेशक हैं)
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