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एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने के बाद, हम हमेशा सोचते हैं कि मिठाई के लिए क्या है। विशेष रूप से सप्ताहांत पर, हम मदद नहीं कर सकते लेकिन कुछ मीठा चाहते हैं। यदि आपके पास हमारे जैसा मीठा दाँत है, तो आप मिठाइयों में लिप्त होने की तीव्र इच्छा को समझेंगे। डेसर्ट के लिए हमारे प्यार ने हमें एक क्लासिक डिश के लिए नुस्खा खोजने में मदद की – न्यूयॉर्क चीज़केक! उन लोगों के लिए जो यह नहीं जानते कि यह चीज़केक क्या है, यह क्रीम चीज़ का उपयोग करके तैयार किया गया एक मलाईदार बनावट वाला केक है। चीज़केक पश्चिम में बेहद लोकप्रिय है, और इंटरनेट के लिए धन्यवाद, यह इन दिनों चलन बन गया है!
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इस रेसिपी में, वैनिला के स्वाद वाली क्रीम चीज़ फिलिंग के साथ न्यू यॉर्क चीज़केक देने के लिए एक क्रिस्पी बिस्किट बेस है। यह चीज़केक घर पर बनाना बहुत आसान है और यह भारी, मलाईदार और सड़न रोकनेवाला है।
न्यू यॉर्क चीज़केक पकाने की विधि: घर पर न्यूयॉर्क चीज़केक कैसे बनाएं
किसी भी चीज़केक रेसिपी को भागों में तोड़ दिया जाता है, बेस तैयार करना और फिलिंग बनाना। न्यूयॉर्क चीज़केक के लिए, सबसे पहले, हम बिस्किट का आधार बनाएंगे। बिस्कुट को पाउडर में कुचलकर शुरू करें। इस पर गरम मक्खन डालकर अच्छी तरह मिला लें। अब इसे चीज़केक पैन में डालें और बेस बना लें। इसे एक तरफ रख दें।
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एक मिक्सिंग बाउल में, क्रीम चीज़, चीनी, दूध और अंडे को तब तक फेंटें जब तक आपको एक चिकनी और समान बनावट न मिल जाए। अब, खट्टा क्रीम, आटा और वेनिला एसेंस डालें और सामग्री को क्रीम चीज़ मिश्रण में मिलाएँ। भरावन तैयार है। इसे पहले से तैयार बेस पर डालें और एक घंटे के लिए बेक करें। इसे पूरी तरह से ठंडा होने तक आराम करने दें। और, आपके पास क्लासिक न्यू यॉर्क चीज़केक का आनंद लेने के लिए तैयार है!
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स्वादिष्ट लगता है, है ना? इस चीज़केक को घर पर बनाएं और अपने पाक कौशल से अपने परिवार को विस्मित करें। हमें कमेंट सेक्शन में बताएं कि आपको यह कैसा लगा!
