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Padma Lakshmis Guilty Nimbu Achaar Indulgence Makes Twitter Relate


अगर कोई एक मसाला है जिसके बिना कोई भी भारतीय भोजन पूरा नहीं होता है, तो वह है अचार। चाहे वह नींबू हो या गाजर, लहसुन हो या आम – ऐसे कई अचार हैं जो हमें हमारी भारतीय रसोई में मिल जाते हैं। आचार बनाने की कला हर भारतीय परिवार का एक क़ीमती रहस्य है जो पीढ़ी दर पीढ़ी चली जाती है। अचार के बारे में सबसे अच्छी बात इसकी बहुमुखी प्रतिभा है – यह पराठों के साथ समान रूप से अच्छी तरह से जोड़ता है जैसा कि यह खिचड़ी के साथ करता है। अगर अचार के बारे में यह सब बकवास आपको मदहोश कर रहा है तो हम पर विश्वास करें, आप अकेले नहीं हैं। सेलिब्रिटी टेलीविजन व्यक्तित्व और रसोई की किताब की लेखिका पद्मा लक्ष्मी ने कुछ निम्बू का अचार में लिप्त होने का एक संबंधित वीडियो साझा करने के लिए ट्विटर का सहारा लिया। नज़र रखना:

(यह भी पढ़ें: पद्मा लक्ष्मी का नवीनतम मुकबांग खाने के लक्ष्यों की सेवा कर रहा है, देखें वीडियो)

उसने वीडियो के कैप्शन में लिखा, “कोई और ऐसा बचपन में करता है ?? सच कहूं तो मैं अब भी इसे प्यार करती हूं।” क्लिप में, पद्मा लक्ष्मी ने बताया कि वह अचार बनाने की प्रक्रिया में इस्तेमाल होने वाले चम्मचों को चाटना पसंद करेंगी। वे एक ही बार में मीठे और चिपचिपे और नमकीन होंगे – ऐसा कुछ जिसे पद्मा लक्ष्मी ने वास्तव में पसंद किया था। उन्होंने इसकी तुलना अमेरिकी परिवारों द्वारा बेकिंग की प्रक्रिया में इस्तेमाल किए जाने वाले आटे के कटोरे और चम्मच को चाटने के तरीके से की। “मैं हमेशा अचार बनाने के कटोरे और चम्मच चाटना चाहती थी। तो वह मेरा जैम था। मसालेदार, नमकीन चीजें,” उसने वीडियो में कहा।

पद्मा लक्ष्मी के दोषी नींबू आचार भोग की प्रफुल्लित करने वाली क्लिप ने ट्विटर को जोड़ दिया। कई लोगों ने स्वीकार किया कि वे अपने घरों में भी ऐसा ही करेंगे। अन्य लोगों ने व्यंजनों के नाम साझा किए जिन्हें वे नींबू के अचार के साथ जोड़कर पसंद करेंगे।

वीडियो पर कुछ प्रतिक्रियाएं देखें:

यदि आप आचार से उतना ही प्यार करते हैं जितना पद्म लक्ष्मी करती हैं, तो चिंता न करें – हमारे पास वही है जो आपको चाहिए। अचार बनाने की प्रक्रिया में अधिक दिन बिताने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि इन्हें मिनटों में झटपट तैयार भी किया जा सकता है. ये पांच झटपट अचार बनाने की रेसिपी आपके भोजन को जल्दी और आसानी से सजा देगी।

झटपट अचार बनाने की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

आप पहले कौन सा आचार बना रहे होंगे? हमें टिप्पणियों में बताएं।





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Written by afilmywaps

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