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Paneer Chowmein: This Weekend, Treat Yourself With This Yummy Indo-Chinese Recipe


सप्ताहांत शुरू हो गया है, और यह आपके सभी पसंदीदा खाद्य पदार्थों में शामिल होने का समय है! यह क्लासिक भारतीय समृद्ध ग्रेवी हो या प्रसिद्ध चाट पकोड़ी, सप्ताहांत में आप जितना चाहें उतना भोजन का आनंद ले सकते हैं। हालांकि, अगर आप कुछ अलग चाहते हैं, तो कुछ इंडो-चाइनीज बनाने के बारे में कैसे?! हम सभी शुरुआत से ही क्लासिक इंडो-चाइनीज फ्लेवर का लुत्फ उठाते रहे हैं। हम कुरकुरी सब्जियों में टॉस किए गए सॉस के स्वाद का आनंद लेना पसंद करते हैं। लेकिन, अगर आप रसोई में गड़बड़ी करने के मूड में नहीं हैं, तो हमारा सुझाव है कि आप चीजों को सरल रखें और कुछ स्वादिष्ट पनीर चाउमीन बनाएं!

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चाउमीन एशियन हक्का नूडल्स का हमारा अपना संस्करण है। पनीर चाउमीन चिकना, मसालेदार और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, और इसकी अपनी एक अलग फैन फॉलोइंग है। इतना कि यह गली-शैली की चाउमीन अब हमारे देश के कई नुक्कड़ और कोनों में पाई जा सकती है। हालांकि इतना ही नहीं है। हम में से कई लोग इसे घर पर भी बनाते हैं। लेकिन, ईमानदार रहें, सही चाउमीन बनावट प्राप्त करना उतना आसान नहीं है जितना लगता है। वास्तव में, हममें से अधिकांश लोगों ने पकवान को अधिक पका लिया, जिसके परिणामस्वरूप मैला गीला हो गया। इसलिए, यदि आप ऐसा होने से रोकना चाहते हैं और एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाना चाहते हैं- तो यहां हम आपके लिए पनीर चाउमीन की एकदम सही रेसिपी लेकर आए हैं। इसे नीचे देखें:

पनीर चाउमीन रेसिपी: यहां जानिए पनीर चाउमीन बनाने की विधि

एक पैन में पानी लें, उसमें नमक और जैतून का तेल डालकर उबाल लें। नूडल्स डालकर पकाएं। एक बार हो जाने के बाद, तुरंत निकालें और बहते पानी के नीचे ठंडा करें।

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अब एक भारी तले की कड़ाही में थोड़ा सा तेल गर्म करें और उसमें लहसुन, अदरक लहसुन का पेस्ट और प्याज को तेज आंच पर सुनहरा होने तक भूनें। अब पनीर डालें और हल्का ब्राउन होने दें। गाजर के साथ अजवाइन और मशरूम, लाल और हरी शिमला मिर्च डालें। अच्छी तरह से हिलाएं। अब वेजी मिश्रण में नमक, काली मिर्च पाउडर, टोमैटो सॉस, चिली सॉस, सोया सॉस और सिरका डालें। इसमें नूडल्स डालें और अच्छी तरह से मिक्स होने तक चलाएं। हरे प्याज़ से सजाएँ और परोसें!

इस स्वादिष्ट चाउमीन की पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें!

इस स्वादिष्ट रेसिपी को वीकेंड पर बनाएं और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें। हमें बताएं कि यह आपके लिए कैसा रहा।



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Written by afilmywaps

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